100% Vegan - 100% Biologisch

Vegan Restaurant LA VIMEA ist ein charmanter Neuzugang in der Südtiroler Restaurantszene. Wir pflegen eine ausschließlich vegane und biologische Kreativküche, stets dem Besonderen verpflichtet. Vegan und biologisch – für uns kein Trend, sondern ein Lebensstil. Eine Philosophie. Das ist gelebte Moral. Wir alle tragen Verantwortung. Und wir alle sind Natur. Im LA VIMEA schätzen wir Lebensmittel, die diesen Namen verdienen. Und es ist uns wichtig, kleinste bäuerliche Strukturen, wie sie in Südtirol seit jeher gewachsen sind, zu erhalten und zu nützen.

Tischreservierung

Wenn Sie im LA VIMEA urlauben, sind Frühstück und Abendessen im Preis enthalten. Aber auch wenn Sie nicht im Vegan Hotel LA VIMEA wohnen, ist unser Restaurant vom 15.04. bis 02.11. täglich für Sie geöffnet. Bitte reservieren Sie Ihren Tisch zumindest 24 Stunden im Voraus per E-Mail (info@lavimea.com). Private, kostenlose Parkplätze finden Sie gerne vor dem Hotel.

Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten

Wir möchten Ihnen mitteilen, dass LA VIMEA ein Adults ONLY (ab 12 Jahre alt) Hotel ist. Aufgrund der gesamten Küchenorganisation ist es uns leider nicht möglich Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten zu berücksichtigen. Eine glutenfreie Alternative ist, nach Bedarf, vorhanden (bitte bei der Tischreservierung angeben).

Lassen Sie sich inspirieren